తమలపాకు సారం ఆహారం పేరుకుపోవడం, హుందాగా చేయడం మరియు నులిపురుగుల నివారణ వంటి ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. తమలపాకు గుడ్డు కంటే కొంచెం చిన్నది, పీచు చర్మంతో ఒక విత్తనం ఉంటుంది, ఇది తమలపాకు విత్తనం. తమలపాకు ఎండోస్పెర్మ్ గట్టిగా ఉంటుంది మరియు బూడిద గోధుమ రంగు మచ్చలను కలిగి ఉంటుంది. ఆగస్టు నుండి నవంబర్ వరకు పండు పూర్తిగా పక్వానికి ముందు దీనిని పండిస్తారు, ఒలిచి, ఉడకబెట్టి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి ఎండలో ఎండబెట్టాలి. ఎండబెట్టిన తరువాత, అది ముదురు గోధుమ లేదా నలుపు రంగులోకి మారుతుంది. నమిలినప్పుడు, తమలపాకులతో కప్పవచ్చు.
తమలపాకు సారం అరేకా కాటేచు L. యొక్క పరిపక్వ విత్తన సారం, ఇది తాటి కుటుంబానికి చెందిన సతత హరిత చెట్టు మొక్క. ప్రధాన రసాయన భాగాలు ఆల్కలాయిడ్స్, కొవ్వు ఆమ్లాలు, టానిన్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు. అదనంగా, పాలీశాకరైడ్లు, అరేకా నట్ రెడ్ పిగ్మెంట్లు మరియు సపోనిన్లు కూడా ఉన్నాయి.
1. ఆల్కలాయిడ్స్: తమలపాకులో మొత్తం ఆల్కలాయిడ్స్లో 0.3%-0.6% ఉంటుంది, వీటిలో అరెకోలిన్ (అరెకోహ్నే) ప్రధాన పదార్ధం, ఇది కీటకాలను తిప్పికొట్టడానికి సమర్థవంతమైన పదార్ధం. ముడి తమలపాకులో ఈ పదార్ధం యొక్క అత్యధిక కంటెంట్ ఉంది. మిగిలినవి అరెకైడిన్, గువాసిన్, గువాకోలిన్, అరెకోలిడిన్, హోమోఅరెకోలిన్ మరియు ఐసోడెమెథైలారెకోలిన్ ఐసోగువాసిన్ మొదలైనవి. అరెకోలిన్ 0.3% ~ 0.63%, అరెకోలిన్ 0.31% ~ 0.66%, డెస్మెథైలారెకోలైన్ 0.20.0% ~ 0.03% ~ 0.03% ~ 0.03% %
2. కొవ్వు ఆమ్లాలు: తమలపాకు గింజలు దాదాపు 14% కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి, వీటిలో అధిక కంటెంట్ కలిగిన కొవ్వు ఆమ్లాలు లినోలెయిక్ ఆమ్లం 32.12%, ఒలీయిక్ ఆమ్లం 29.50% మరియు పాల్మిటిక్ ఆమ్లం 27.70%, అరేకా గింజల కొవ్వు ఆమ్లాలు రెండూ అధికంగా ఉన్నాయని సూచిస్తున్నాయి. సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల స్థాయిలు (పామ్ యాసిడ్) మరియు బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం (లినోలెయిక్ ఆమ్లం) యొక్క అధిక కంటెంట్ను కలిగి ఉంటుంది. ఇతర కొవ్వు ఆమ్లాలలో పెలార్గోనిక్ ఆమ్లం, బెంజోయిక్ ఆమ్లం మరియు n-పెంటాడెకానోయిక్ ఆమ్లం ఉన్నాయి.
3. టానిన్లు: అరేకా గింజలోని టానిన్లు ఘనీభవించిన టానిన్లు, ఇవి ఫ్లేవనాల్ ఉత్పన్నాలు మరియు అరేకోలిన్తో కలిపి ఉంటాయి, దాదాపు 15% కంటెంట్తో ఉంటాయి. అరెకా గింజలో అరెకాటానిన్ A1, అరెకాటానిన్ A2, అరెకాటానిన్ A3, అరెకాటానిన్ B1, అరెకాటానిన్ B2 మరియు అరెకాటానిన్ C1 మొదలైన వివిధ రకాల ఘనీకృత టానిన్లు ఉంటాయి.
4. అమినో యాసిడ్స్: తమలపాకులో కూడా అమినో యాసిడ్స్ ఉంటాయి. సాంప్రదాయ చైనీస్ మెడిసిన్ తమలపాకులో 15% కంటే ఎక్కువ ప్రోలిన్ మరియు 10% కంటే ఎక్కువ టైరోసిన్ ఉన్నట్లు నమోదు చేసింది. మరియు ఫెనిలాలనైన్, అర్జినైన్ మరియు చిన్న మొత్తంలో ట్రిప్టోఫాన్ మరియు మెథియోనిన్ కలిగి ఉంటుంది. అరెకా గింజలో 14 రకాల అమైనో ఆమ్లాలు, 7 రకాల ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి, వీటిలో గ్లుటామిక్ ఆమ్లం, వాలైన్, లూసిన్, హిస్టిడిన్ మరియు ఫెనిలాలనైన్ సాపేక్షంగా ఎక్కువగా ఉంటాయి.
5. అకర్బన మూలకాలు: తమలపాకులో మానవ శరీరానికి అవసరమైన అనేక రకాల ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ Fe, Cu, Mn, Zn మరియు ప్రధాన ఖనిజ మూలకాలు K, Ca, Mg ఉన్నాయి.
6. ఇతరాలు: తమలపాకులో పాలీశాకరైడ్లు, ఆల్కలాయిడ్లు మరియు ఫినోలిక్ పదార్థాలు ఉంటాయి, ఫ్లేవనాయిడ్లతో పాటు, ఎర్రటి వర్ణద్రవ్యం తమలపాకు ఎరుపు మరియు రంగులేని ఆంథోసైనిన్ (ల్యూకోసైనిడిన్), రంగులేని సైనిడిన్, రెసిన్, అస్థిర తైలం, ఎండోస్పెర్మ్లో కాటెచిన్, పాలీథ్మెరోసైన్చోలిన్, వాటి పాలీస్పెర్మ్లు ఉంటాయి. మరియు సపోనిన్లు. ఫ్లేవనాయిడ్స్: ఐసోర్హమ్నెటిన్, క్వెర్సెటిన్, లిక్విరిటిన్, (+)-కాటెచిన్, 5,7,4'-ట్రిహ్ వై డ్రోక్సీ -3',5'-డైమెత్ ఆక్సి ఫ్లేవనోన్; ఫినోలిక్స్: ట్రాన్స్ ఫార్ములా రెస్వెరాట్రాల్, ఫెరులిక్ యాసిడ్, వెనిలిక్ యాసిడ్; 3 స్టెరాయిడ్ భాగాలు: పెరాక్సీయెర్గోస్టెరాల్, స్టిగ్మాస్టర్-4-ఎన్-3-వన్, β-సిటోస్టెరాల్ మరియు 2 ఇతర భాగాలు సైక్లోఅల్టినాల్, డి-ఓ-మిథైల్లాసియోడిప్లోడిన్.
అరెకోలిన్: రంగులేని మరియు వాసన లేని జిడ్డుగల ద్రవం. మరిగే స్థానం: 209℃, 92℃~93℃ (7mmHg), 105℃ (12mmHg). నీరు, ఇథనాల్ మరియు ఈథర్తో కలిసిపోతుంది, క్లోరోఫామ్లో కరుగుతుంది. హైడ్రోక్లోరైడ్ 158 ° C ద్రవీభవన స్థానంతో సూది ఆకారపు క్రిస్టల్ మరియు నీటిలో మరియు ఇథనాల్లో కరుగుతుంది.
అరెకోలిన్: ఫ్లేక్ క్రిస్టల్ (పలచన ఇథనాల్), ద్రవీభవన స్థానం 232 ° C (కుళ్ళిపోవడం). నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది మరియు ఆల్కహాల్ పలచబరిస్తుంది, సంపూర్ణ ఇథనాల్, క్లోరోఫామ్, ఈథర్ మరియు బెంజీన్లలో దాదాపుగా కరగదు. హైడ్రోక్లోరైడ్ యొక్క ద్రవీభవన స్థానం 251 ° C, దాని సూది లాంటి క్రిస్టల్ కుళ్ళిపోయే స్థానం 263 ° C (వేగవంతమైన వేడి), మరియు ఇది నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది.
ఉత్పత్తి నామం |
అరేకా గింజ పండు సారం |
మూలం |
అరేకా కాటేచు ఎల్ |
వెలికితీత భాగాలు |
విత్తనాలు |
స్పెసిఫికేషన్లు |
5:1 10:1 20:1 |
స్వరూపం |
గోధుమ పసుపు పొడి |
1. ఔషధం